جشنواره غذاهای بومی و محلی ویژه دانشجومعلمان دانشگاه فرهنگیان با شعار " سفره ایرانی، زبان مشترک سلامت در فرهنگ های اصیل ایرانی"

معاونت امور دانشجو معلمان به منظور ترویج فرهنگ و معرفی غذای بومی، تقویت هویت ملی، افزایش آگاهی دانشجویان نسبت به سنت‌های غذایی مناطق مختلف کشور و همچنین ارتقای مهارت‌های تولید محتوای چند رسانه‌ای، این معاونت در نظردارد جشنواره ای با عنوان   " جشنواره غذاهای بومی و محلی ویژه دانشجومعلمان دانشگاه فرهنگیان با شعار " سفره ایرانی، زبان مشترک سلامت در فرهنگ های اصیل ایرانی" در مرحله اول به صورت (مجازی) برگزار نماید.
موارد و نکات ذیل جهت اجرای شایسته این جشنواره مورد انتظار خواهد بود:
     اهداف:
1.    ترویج فرهنگ و معرفی غذای بومی: معرفی و زنده نگه داشتن دستور پخت ها و سنت های غذایی مناطق مختلف از طریق مشارکت دانشجو معلمان 
2.    تولید محتوای آموزشی ارزشمند: توسعه مهارت های تولید محتوا، روایت گری و مستند سازی کوتاه و جمع آوری و سازماندهی دستور پخت ها و فیلم های آموزشی با کیفیت بالا
3.    افزایش مشارکت و تعامل دانشجویان: ایجاد نشاط، تعامل و مشارکت فرهنگی و ایجاد فضای رقابتی برای دانشجو معلمان
4.    شناسایی و معرفی استعداد های آشپزی: شناسایی دانشجومعلمان با مهارت هایی در زمینه پخت غذاهای محلی و فراهم کردن بستر مناسب جهت اشاعه نقش مهم خانواده و کسب مهارت آشپزی ویژه و نمایش توانمندی دانشجو معلمان 
5.    تقویت ارتباط میان سنت های بومی وآموزش فرهنگی

     موضوع محتوا ارسالی:
دانشجومعلمان متقاضی می‌توانند یک فیلم کوتاه درباره یکی از غذاهای بومی منطقه، شهر، روستا یا قومیت خود تهیه و ارسال نماید. این فیلم می‌تواند شامل معرفی تاریخچه، مواد اولیه، مراحل تهیه یا نکات فرهنگی مرتبط با آن غذا باشد.

     ویژگی های فیلم کوتاه ارسالی:
    مدت زمان فیلم:3 تا 5 دقیقه ( حداکثر 200 مگابایت)
قابلیت ضبط: قابل ضبط با تلفن همراه
    کیفیت تصویر و صدا: واضح و قابل فهم
شیوه ضبط: افقی 
موسیقی: استفاده از موسیقی دارای حق کپی رایت محلی
بارگزاری : بارگزاری فیلم در سایت foodjashnvare.cfu.ac.ir
    راهنمای بارگذاری فیلم پیوست بخشنامه می باشد.

     موارد ضروری در محتوا:
1.    معرفی کامل نام غذا و منطقه جغرافیایی آن
2.    اشاره ی کوتاه به پیشینه یا اهمیت فرهنگی غذا
3.    معرفی مواد اولیه اصلی
4.    توضیح خلاصه مراحل تهیه
5.    نمایش نتیجه نهایی
6.    رعایت نکات اخلاقی و حفظ شئون دانشجویی و معلمی در نمایش فیلم

     زمان بندی و نحوه ارسال محتوا:
    مهلت ثبت نام و ارسال محتوا: از تاریخ 15 خرداد الی 20تیر
    نحوه ارسال: ارسال فیلم کوتاه حداکثر 200 مگابایت در سایت foodjashnvare.cfu.ac.ir

    توجه : ابتدا متقاضیان باید در سایت ثبت نام
 نمایند و سپس نسبت به ارسال فیلم اقدام کنند.
    نام گذاری فایل: نام دانشجو، نام استان و پردیس و مرکز، نام رشته تحصیلی ، نام غذا، مواد اولیه غذا در کپشن ذکر شود.
     شاخص های  ارزیابی:
    خلاقیت در روایتگری
دقت در معرفی غذا و اطلاعات فرهنگی
    کیفیت صوت و تصویر 
    ساختار منسجم و قابل فهم
    رعایت زمان بندی تعیین شده
     نکات  حائز اهمیت:
استفاده از تجهیزات ساده (موبایل) کفایت می کند.
    همراهی اعضاء خانواده در فیلم برداری و یا حضور در زمان فیلم بلامانع است.
    از ذکر اصطلاحات یا توضیحات محلی استقبال می شود.
    رعایت پوشش و شئون دانشجویی الزامی است.
داستانک های مربوط به تهیه غذا و روایت های بومی و محلی و نحوه ارائه آن بر جذابیت فیلم می‌افزاید.
    شرکت کنندگان در مرحله اول فقط یک غذا و در صورت کسب رتبه و ورود به مرحله حضوری می بایست 3 نوع غذای محلی را ارائه دهند.

    آدرس ورود به سایت : https://foodjashnvare.cfu.ac.ir/
    راهنمای ثبت نام و بارگذاری فیلم ضمیمه بخشنامه می باشد.

موجب امتنان است دستور فرمایید مراتب به نحو شایسته به دانشجومعلمان اطلاع رسانی شود و همکاری های لازم نسبت به اجرای مطلوب این تولید محتوا صورت پذیرد.